“唰唰唰唰…”
决定了要用广式茶点一决胜负之后，尹心立刻与己自的帮厨吴海始开了紧张的
作。尹心的菜刀如疾风般掠过一块五花⾁，瞬间，一块晶莹剔透、温润如⽟的五花⾁就被切成了无数薄片，与此时同，吴海也始开在尹心的吩咐下，迅速的和起面来，一边和面一边道问：“主厨，们我今天要做哪些早餐给客人？”
“很简单，广式茶点中经典的搭配，叉烧包配普洱茶！”尹心一边忙活着一边头也不抬说的道。
“哦，样这啊！那您在现是要做叉烧了？”吴海恍然大悟说的道。
“没错。和面就
给你了，记住，必须是发面，如果是死面的话，会影响客人的口感…”尹心严肃说的道。“明⽩了！”
吴海立刻始开热火朝天的忙活来起。和面恐怕是每个厨师⼊门的功夫之一，
据活面的步骤不同，有发面、死面、烫面三种程度之分。发面需要加⼊酵⺟发酵，使面质酥软蓬松，容易消化，适合用来做包子。死面是有没经过发酵的面团，面质紧实厚重，适合用来做面条。烫面是指加⼊沸⽔搅拌，最终冷却后捏成的面团，面质韧
好，适合做馅饼。而尹心要求吴海做的，正是这发面…打发吴海去和面，尹心这边始开忙活起叉烧来。叉烧，是一种经典的烤⾁方式，将经过腌制的⾁片，利用文火完美的将蜂藌、红曲、蚝油等作料慢慢烤⼊⾁质之中，让⾁质甜而不腻，甘美厚重，正是个一习惯早起的人，一早就望渴吃到的经典茶点…
忙活了⾜⾜二分十钟，尹心才将叉烧处理完毕，然后把⾁片一一穿上烤钎，放⼊烤炉中，转⾝对吴海道说：
“在现只需要给烤⾁刷汁就行了，请你不断盯着火，给叉烧⾁刷汁，我去确认下早茶用的普洱茶叶的质量，然后回来擀包子⽪，叉烧⾁一出锅，们我就可以动手包了。”
“您今天是主厨，一切都听您的安排。”吴海客气说的道。
尹心点了点头，转⾝去茶叶专柜寻找合适的普洱茶叶，顺便瞥了一眼姬莹儿那边的情况——
只见姬莹儿那边，浓郁的炖牛⾁香气混合着香叶的味道经已扩散开来，引人食指大动，而一直在旁边甘当副厨的莫⽟也有没丝毫的松懈，将一盘新鲜切好的⾁条递给姬莹儿：
“主厨，您希望亲自加工吗。”
少女沉默不语，是只举了举手的中斧头。莫⽟冷静而专业说的道：
“我明⽩了，那请您亲自加工⾁酱，我继续按照您的指使，去调配面酱。”
望着放在面前的案板上的⾁，少女的嘴角微微扬起一丝
冷的微笑，⾼⾼举起手的中斧子，似是充満的悦愉的狠狠地将斧子砍向了案板上，一边砍着，一边断断续续的冷笑道：“剁碎…剁碎们你…剁碎…”
看得浑⾝发冷的尹心不由自主的连连后退几步。谁能想到，这个表面上看上去么这人畜无害的少女一旦举起斧子，露出的表情比任何杀人狂在杀人时露出的冷笑都更加令人胆寒，这种人，的真还能算是厨师吗。如果说她会用人⾁来做包子，尹心绝对相信…
“嗯？是这什么味道？”
正当尹心胡思
想的时候，突然闻到了一阵怪异的⾁味，赶紧回过头来，只见吴海正拿着一罐⻩⾊的
体往⾁片上涂抹着，那怪异的味道，正是⻩⾊的体被火炙烤出发的气味…“你在⼲什么！”
尹心大惊失⾊的怒斥一声，从吴海的手中一把夺过那罐⻩⾊
体，然后用手指蘸了一点放⼊嘴中，心脏顿时猛然一沉，寒声道：“是这…蛋⻩酱？”
“啊？原来是蛋⻩酱？主厨，分十抱歉，我搞错了，我，我为以 是这蜂皇浆…”吴海一副诚惶诚恐的表情道说。
“别开玩笑了，个一厨师么怎会糊涂到把蛋⻩酱和蜂皇浆弄混！”
尹心推开吴海，低头查看烤炉中叉烧⾁的情况。果然，为因被抹上了蛋⻩酱加热，所的有叉烧⾁的外表都经已沾満烧得焦黑的粘稠
体，本就无法进行食用…“这…难道是…”
尹心的瞳孔猛然一缩，突然站起⾝来，冲到了吴海盖着盖进行发酵的面盆前，猛然掀开盖子，果然，面盆里
本是不
在正进行发酵的发面，而是，一盆死面…“吴海学长，把蛋⻩酱和蜂皇浆弄混了我也就原谅你了。不过，你家里人就有没教过你，发面的时候，要把这个放进去吗？”
说着，面⾊铁青的尹心缓缓从面盆旁拿起一罐酵⺟寒声道。
“我…我真是该死，竟然连酵⺟都忘了放进面粉，尹心同学，是我不对，是我不对！”吴海一副惊慌的样子低头道。
“你少装蒜！！”
尹心猛地把酵⺟罐头狠狠的拍到了
作台上。这一声巨响，不但引起了胡波的注意，连莫⽟和姬莹儿都抬起头来，静静的望着尹心…“尹心同学，么怎回事？”胡波站了来起困惑的道问。
“胡主任，如果不出我所料，这位吴海同学，是⻩朗老师向你推荐来的吧…”尹心攥紧了拳头，静静的望向了胡波。
“没错。——你么怎 道知？”胡波困惑的眨了眨眼睛。
“果然是样这，我还为以尹亮玩的手段，是驱虎呑狼，让姬莹儿我和互相竞争，两败俱伤，没想到，最关键的问题
本就是不姬莹儿和莫⽟，而是出在现我这边…”尹心咬紧牙关，紧紧抓住了刀柄。“尹心同学，看来起你的副厨给你帮倒忙了，不过，这也没办法，比赛等于实战，实际的厨房生涯中，总会遇到笨手笨脚的助手，克服困难，完成任务才是合格的厨师应该考虑的…”胡波皱眉道。
“他
本是不帮倒忙。依我看，他本是从一始开就经已被人买通，是来故意捣的吧？”尹心的眼神狠狠刺向了吴海，吴海只能垂下头去，不敢正视尹心的眼睛。胡波头摇道：
“尹心同学，然虽我不否认有这种可能，但是，你有证据吗？没证据的话，这种事件，是还被认定为是正常失误。”
“尹亮…”
事到如今，尹心的眼神中终于闪过一丝杀意。对于这个堂兄，己自本来是不愿意对他痛下狠手的，不过他的步步紧
，经已让这后最的一点⾎缘亲情显得狗庇是不。此时的尹心紧紧攥住菜刀，脑子有只
个一念头：“宰了尹亮！”
倒提着菜刀，尹心大步走向了门口。见状，胡波赶紧喊道：
“尹心！你要去哪？试考你要放弃了吗！你别么这冲动！”
闻言，尹心的⾝体微微一颤。
是啊，己自 么怎会如此冲动。在现去找尹亮是不正中了他的下怀了么。临走之前，小猫叼起的那张纸，此时如幻灯片般在尹心的脑海中闪烁着：
“遇到任何突发情况都不要
了阵脚，永远给我记住，你，可是我选的中人！”尹心停住脚步，缓缓转过⾝来回到
作台前，深深的昅了一口气，自言自语道：“没错，我不能么这冲动。做为个一厨师，在现，我必须竭尽全力的把菜给客人做完，然后…”
说着，尹心猛的将菜刀劈进案板，寒声道：
“再去宰了尹亮！”
完说，尹心目光坚定的抬起头来，⾼声道：
“江南尹心，在现 始开重做！”
“尹心同学，在现只剩下四分十钟了，重做经已是不可能的了，你是还不要跟尹亮少爷对着⼲了…”吴海苦劝道。
“你他娘的快闭嘴，滚出去！娘老我这辈子最恨的就是叛徒，狗叛徒有还什么资格站在这里叽叽歪歪的，还不快给娘老滚！”
突然，莫⽟也猛地抄起菜刀指着吴海剽悍的骂道。吴海被莫⽟骂得不敢抬头，灰溜溜的逃出了大厅…
骂走了吴海，莫⽟转过⾝来微微一笑：
“尹心，这才有点意思。我一直想着和你来一场比试，谁道知被这只讨厌的苍蝇搅了局。不过你还算是个爷们，既然来比赛，就堂堂正正的比到底。事先说好，就算你在现情况不利，我也不会放⽔的…”
“切，谁需要你放⽔，有什么本事都使出来吧，本主厨可不会怕你！”
尹心会心一笑，也同样剽悍的回答道。两人相视一笑，时同 始开
烈的忙活来起。没错，这场早餐的比试，才刚刚始开…（求推荐，求收蔵！） WａNｄａXs.ｃｏＭ