第11章 一锅汤
浓郁的⾁香渐渐的从院落渗⼊到了包房。
尽管包房里密私

以及密封

常非好,但那香味依然坚定的渗⼊了进去,把经已将饭局进行到尾声的诸位饕餮美食爱好者的嗅觉彻底的

活。
么怎回事?
什么东西么这香?
在呼唤服务员无果后,包房里的客人才突然注意到己自包房服务员经已好大会一
有没出现过了。这在周家菜馆里,几乎是不可能出现的事情。
终于,包厢里的客人终于抵抗不住不断传来的⾁香,陆陆续续的从包房走了出来。
一出来,香味越发的浓郁,明明经已酒⾜饭

,却又不由自主的产生一种肚子好饿的感觉。
有几个

客一眼看到院子里站着一帮人,围着正中间个一
在正做着烤⾁的小伙子,每个人都伸着脖子,支着膀子,一副随时大打出手的样子。
“们他在做什么?”
“不道知啊,看来起香味是从那边传过来的!”
“好香,我得觉又饿了…”
“咦,快看,们他动了,次奥,真抢啊…”
就在周围人窃窃私语的猜测着这群人做什么时,那中间的小伙子突然抓住五六个⾁串往后退了一步,然后周边的人一拥而上,扛膀子的、⿇辣十字掐等各种手段齐出,目是的
己自多拿而别人少拿几串⾁串。
拿到的,沾沾自喜的时同摆出一副警惕的样子,拿不到的则虎视眈眈的着看周边在正不顾形象大嚼狂嚼的人们,菗冷子凑去过抢一串,不顾还烫着,便急急地塞到己自嘴巴里面,然后一边烫的己自跳着脚不停的昅着冷气一边将目光扫向其他人,准备再来次一…。
着看在场的人表演,几乎所的有食客都呑了呑口⽔。
羊⾁串,定一要在凄厉的北风下,一帮老友站在起一,冻的瑟瑟发抖还要喝冰镇啤酒才够味道。
真正的美食,是站在边上看一群人一脸陶醉的样子,而己自却站在凄厉的北风里,呑着口⽔想象着那食物的味道。
真是孰可忍孰不可忍!
“老板,们你这⾁串么怎卖?给们我包房来100串!”
“我也要,60串!”
“有还v4,100串!”
此起彼伏的音声响起,让早经已忘记了己自职责所在的所有客房服务员、厨师面面相觑,然后看了看周昊,咬着牙慢慢的退出了圈子,踮着脚尖往客房或者厨房溜去。
“各位叔叔大爷,这⾁串是们我小哥俩己自弄着吃的,不卖啊!”戴林此时也得觉大事不好,搞不好今晚砸了自家的牌子了,他作为少东家赶紧给周边个一罗圈揖,开口解释了一句。
“臭小子,就道知是们你两个搞事情,们我不管,每个包房来100串,每串算你十块。今天们你怠慢客人的事情就算了,否则…”个一耝狂的音声突然响起。
在正看热闹的人一听,都乐了,转头看去里心恍然大悟,他还真有这资格说这事儿。是于几个相

的人纷纷打起招呼:“鲁总今天也在啊!”
戴林

哭无泪的着看眼前的胖子:“鲁大爷,您饶了们我吧,20个包房,2000串,要烤到什么时候啊!更何况,也有没⾁了!”
胖子鲁中,号称鲁省首富,未发家前是戴家的老对门邻居。
在他落魄到连饭都吃不起时,戴家曾经将他接到家里好吃好喝的养了他两年多,以所两家关系一直很好,今⽇正好来这边请客,见戴林惹出了

子,便出口给戴林解围。
戴林自然懂得鲁的中用意,便顺坡下驴借着年龄小撒起娇来。
鲁省人爱面子,也讲礼节。
本来跟着起哄的客人见戴林么这一说,也想明⽩每个包房都要烤⾁,这是不难为人家孩子嘛!是于纷纷出口说用不那么多。
听到周昊直翻⽩眼,话说各位应该大度的表示“用不烤了”才是正确的节奏啊!
看看四周的人数,周昊得觉
样这下去不妙。赶紧拽了下戴林的⾐服,低声说了几句。
“各位叔叔大爷,样这好不好,那边还剩只一烤全羊,就当们我小哥俩赔礼了。烤好后们我给您老几位送去过?”
这时候,戴⽗也赶到并搞清楚情况,听到戴林么这说,也扯着嗓子喊了一声:“今晚对不住各位,待会每个包房消费一律八折!还请原谅两个小孩子瞎胡闹。”
周昊有些不好意思,然虽不懂人情世故,但戴家除一贯标榜己自口味外,最得意是的戴⽗一直強调的服务。
在现好了,服务员直接把客人扔在包房跑出来抢⾁…。

了

己自鼻子,浑然不顾手上的油弄的己自鼻子油亮油亮的。偷偷给戴林说了一句“把羊汤每屋送盆去过,我去烤羊!”
戴林听了后两眼一亮。对啊!有还那么大一锅羊⾁汤呢,既然昊哥的烤⾁那么好吃,那么羊⾁汤也差不了。
急忙跑了两步,追上正着急到酒库取酒挨屋赔礼道歉的老爸,⽗子两个嘀咕了几句后,便急匆匆的进了厨房。
周昊的羊⾁汤早就熄了火,帮工见老板要这汤,急忙站在架子上用大马勺弄了一大桶汤出来。
汤?
戴⽗疑惑的看了看戴林。而那一直在着看⾼庒锅的帮工也傻了眼,站在架子上

哭无泪的样子。
桶里哪里是汤,而是一桶清净可见桶底、有没任何香味、不见一滴油星的清⽔!骨头呢?配料呢?
“可明明见周少爷放了两只羊的骨头有还几条大鲫鱼进去的,么这可能是清⽔?”帮工急忙指天画地的解释。戴林也在一边拼命的点着头,当时他也在场。
疑惑的拿着个一汤勺,轻轻舀了一勺汤,戴⽗缓缓的尝了一口这个“清”汤。然后突然两眼放光,将一勺汤全部喝下,脸上露出一种常非舒服、満⾜的,在戴林眼里至甚有些

。

的表情。然后近乎呻。昑般在嘴里吐出个一字:“鲜…”
“老板…!”此时还站在架上上的帮工小心翼翼的喊了一声,看样这子这汤应该有没问题,己自这份工作算是保住了。
“嗯,嗯…”戴⽗如同大梦初醒一般急忙点了点头,转头叫来领班,急急的

待了几句,然后叫了两个人抬着汤桶向包房走去。
一号包房里面,人们还在热火朝天说的着刚才的趣事。然虽
有没第一时间吃到⾁串,但想想用不多大会儿就可以吃到烤全羊,这种期待,让包房里的客人全部放弃了待会儿的所有安排,一心一意的等待着烤⾁的到来。
门开了,进来的却是老板。
“各位老板,不好意思,今晚让各位看笑话了。”戴⽗一进门便満脸堆笑的连连拱手。
“戴老哥,你来⼲什么?来来,坐下咱哥俩喝一杯,好久没见了。”说话的却是鲁总,伸手拉住戴⽗。
“老鲁,刚才多谢你出声,否则两个小子不知天⾼地厚…”戴⽗转⾝给了戴林后背一巴掌,“还不赶紧给各位叔叔大爷道歉!”
“叔叔大爷,对不起啊,们我今晚试着做成一种汤,一种失传多年的汤,一时开心就忘乎以所了。小子给您各位赔礼!”戴林规规矩矩的在在门口鞠了一躬。
自小见己自爷爷⽗亲

来送往的,戴林道知自家生活全靠这些客人支持,一番话说出来,倒也真情实意的。
“老板,别怪孩子,多大啊!”
“是啊,我家那个更⽪…”
客人们倒是马上替戴林说起好话来。这就是面子,鲁省人绝对不会不知进退的和个一懂礼貌地孩子过不去,谁有没个⽪的时候啊!
“这汤给各位叔叔大爷上一碗,您给提提意见!”戴林笑嘻嘻的往旁边一让。
门外进来一排服务员,每个人里手都拿着个一朱红小托盘,上面个一⽩瓷小碗,轻轻的给每一位面前摆上。
“这…”
着看眼前一碗清⽔,连一直为戴家开脫的鲁总都有些犹豫。
“各位,这汤看似清⽔,却美味无比,请试下一就道知了。”戴林道知客人们犯了以貌取人的错误。
羊⾁汤不应该是呈啂⽩⾊,上面飘着几点绿⾊的香菜,散发着浓浓香味的汤吗?
这清⽔的卖相,实在是颠覆了一切!
鲁总拿起汤匙,常非果断的舀了一勺放⼊口中。他打定主意,哪怕真是的一碗清⽔他也要夸出境界来。
看到他喝了,其他的几个老板相视一眼,无论如何这清⽔也要喝,免得得罪了鲁总。
是只,万万有没想到…
“鲜…”
“太鲜了…”
“真是太好喝了…”
一百多个客人,在品尝了鲜汤继续索要未果后,果断的冲⼊戴家后厨,将大型厨房里面的⾼庒汤锅里剩余近半的汤喝的一滴不剩。
直到周昊灵机一动,大吼了一嗓子“烤全羊好了”然后鼓起一阵风将香味送到那些食客的鼻孔,方才转移了客人们的注意力,拯救了厨房。
戴家火了,一碗从来有没见过的、从来有没喝过的鲜汤,让当晚就餐的那些


万贯的老板们差点把戴家会所的厨房给砸了。
据说连一直和戴家关系特铁的鲁总当晚都揪着戴老板的领子大吼:“不给汤就别想出门!”
这消息当晚就如同世间所的有八卦一样,席卷了整个鲁省的美食爱好者。
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