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第三百四十五章 风萝卜
  

 第三百四十五章风萝卜

 说完叹了一口气,说道:“是我家那小子嫌我三天两头在外头保媒拉纤的丢人…”

 李君阁说道:“还反了他了!等我回工地教育!这村的两口子,一多半都是你撮合成的,要没有你,我都不知道还有没有呢。 另外哪家夫拌个嘴吵个架什么的,不也多是你劝和的,我们村的和谐局面,一小半都是你的功劳!你家那小子还是老观念,我回去揪着他耳朵跟他说说。”

 王婆婆又打了他一下,笑道:“当着当的说要揪人家孙子耳朵,只有你这皮娃才说得出来!”

 李君阁哈哈大笑道:“那小子,是觉得‘媒婆’这两字难听呗!要不这样,我让阿音给你出聘书,大红本子大红章,三份!一份是‘爱情婚姻辅导员’,一份是‘心理健康辅导员’,一份是‘家庭伦理辅导员’,你拿去啪啪啪甩你家小子脸!”

 说完又道:“不过前面都有俩字定语,‘义务’!这活衙门没有编制,只能是白干。”

 王婆婆笑道:“我现在本来是白干,不过没个名号在村里都抬不起头来。”

 李君阁说道:“是是,这个事情是大伯和阿音都没想到,我回去跟阿音说去!”

 送走了天喜地的王婆婆,李君阁摇了摇头,王婆婆这种人,虽然喜欢东家长西家短,但也是一个催化剂,能给村子增加一些活力和乐趣,总体来说是好的,不应该被看不起才对。

 来到村委找阿音,阿音跟李君阁招手道:“好些天没看到你了,咦,核桃呢?”

 李君阁苦笑道:“那贼猴子有便是娘,我这几天忙不过来,它跟苗娃耍了,每天晚才骑着白大回家。最近你在忙什么呢?”

 阿音说道:“这段时间可累死我了,才把进来的小苗子分到各家各户,这不马农大那边的基建,路建又要开始了。”

 李君阁说道:“说起路建我来气,今天去盘鳌乡接孙老,梁丫头说是要把盘鳌乡到李家沟的青石板路修起来,两边改造成公园,我跟孙老一合计,得两千万左右。是不是你把我卖兰苗的底给她的?”

 阿音笑道:“我觉得梁姐姐说得很有道理啊,你去年把李家沟和苗寨都发展得不错,可盘鳌乡那边一点动静都没有,她那边也有压力的,不能每回去县里开会都只有李家沟这一个点可以说吧?”

 李君阁摇头道:“可是盘鳌乡乡亲们的意识还没到位,我觉得现在还不是时候。”

 阿音却不同意:“我倒是觉得这不是乡亲们的问题,主要还是他们眼界没打开。等这条路修通了,让他们来看看我们李家沟,知道还有这种发展方式,说不定开窍了呢?还有等大量游客们去了他们那里之后,自然会倒着乡亲们提高意识觉悟,学会保护和改善环境,提升接待能力和水平,不然只能看着钱被我们李家沟赚走,嗯,你觉得呢?”

 李君阁摇头道:“不好说,说不定会冒出好些问题。”

 不过说完又哈哈一笑:“不过有问题也不怕,问题来了解决是了,跟去年的荔枝一样。哦对了,还有个事情我跟你商量一下你看成不。”

 阿音说道:“什么事啊?”

 李君阁笑道:“刚刚回来的路遇到王婆婆,听她说她孙子不喜欢她做媒婆,嫌不好听,我倒是觉得王婆婆在我们村子里重要的。你看人家现在守着一二十棵黛绿日子已经过得好的了,却还是那么热心。哪家有点小口角小纷争,人家跑得你还快,说的话别人也爱听,你小姑娘有经验效果好。是不是给王婆婆一个正儿八经的头衔,让她干得更起劲一些啊?”

 阿音捂着嘴笑道:“我也觉得王婆婆好的啊,不过我们寨子里确实没有这职业,都是自由恋爱,对王婆婆的工作不太熟悉,她孙子这想法应该还是乡下的老偏见吧?”

 李君阁笑道:“是的啊,我觉得是不是可以聘请王婆婆做村里的‘爱情婚姻辅导员’,‘心理健康辅导员’,‘家庭伦理辅导员’。经过这次小芷出的那事情,我才发现一个人孤孤单单的胡思想,最容易钻牛角尖,王婆婆不是喜欢串门说东家长西家短吗?那发挥她的特长,多去跟村子里的孤寡老人聊聊天,保证他们精神愉快,包他们的荔枝树给他们钱都强!”

 阿音也有些后怕:“是啊,听说小芷之前得厌食症了,好吓人。我们以前都只注意保障那些老人的物质生活了,没太注意这方面。你说这个确实很重要,嘻嘻,那等我今天给王婆婆打印个聘书,晚给她亲自送家去!”

 李君阁拉着阿音的小手说道:“今晚别去了吧,难得我们能碰面,今晚去我家吃饭,我给你做好吃的,吃完饭我们在村里逛逛,一个村里还见不着,想得慌。”

 阿音脸一下子红了。

 到了四点钟李君阁坐不住了,带着阿音溜号回家,反正村民们有事要找也知道在哪里找,没必要老守在办公室里。

 老妈见到阿音都高兴得不要不要的,说道:“你们俩也是,现在闹得城里人都忙,哎呀我觉得小阿音又瘦了些,这段时间忙崽的事忙坏了吧。”

 现在是女红团首席指导,大婶大娘们坐一处喜欢边干活边聊天,消息老妈老爸还灵通。

 老妈也笑道:“是啊,别说阿音了,连皮娃我都快两个星期没见着了,天天守着那几口破鱼塘,也没说去看看你。”

 李君阁都无语了,我八十万尾珍稀鱼类的苗子的夏花池,在你眼里是几口破鱼塘?全养出来那是千万级的收入啊…

 嘴里却不敢这么说,只是认错:“是我不对,该检讨,阿音你想吃啥?我给你做去!”

 阿音难得能够李君阁在一起,一刻也不想离开,说道:“那我跟你一起做吧,让和阿姨休息一晚。”

 进到厨房,李君阁见煮着豆子,看架势这是又要做豆豉了,便对阿音笑道:“我们李家沟还有个风味菜,阿音你可能还没有吃过哟。”

 带着阿音说完来到鱼塘边,从荔枝树放着的一个框子里取出几个皱皱巴巴的东西出来说道:“阿音,你还看得出来这是啥不?”

 阿音看了半天,迟疑地说道:“这是?这是萝卜吗?”

 李君阁笑道:“对啊,这是风萝卜,知道啥跟它最搭不?大豆腊猪蹄,哎呀不行了我口水都要出来了。”

 李家沟的萝卜干是萝卜干,风萝卜是风萝卜,两者不是一回事,萝卜干是萝卜切成条晒干制成。风萝卜是整个的萝卜切掉缨子,放箩筐里,筲箕里,搁树杈自然风到半干,又或者将竹子剖成爪子型,一签子一个萝卜挂屋檐下风到半干亦可。

 萝卜都是李君阁在空间里改造过的好萝卜,收获的时候一碰自己都崩口那种,这种裂口的萝卜卖相差了些,没往金老那里送,可是说起味道,其实才是地里最好的。

 李君阁家里一时也吃不完,用这种方法,在鱼塘的果树放了一溜。

 取下一条猪腿,连蹄切下一块,放炭火烧。

 烧完腿又烧萝卜,最后得到一堆黑乎乎的东西。

 然后是清洗,切块,切片,先将腊猪腿加干橘子皮煮,一是去除多余的盐味,二是腊容易带寒,用橘子皮煮过可以防止寒气带入体内。

 然后将刮洗干净风萝卜切块。

 接下来是下锅炖了,这菜正儿八经做需要用煤砂罐炖大半天,今天要那样做肯定来不及,只能高锅。

 高锅呲呲了俩钟头,等到锅盖一打开,整个厨房都被这浓郁的香气香透了。

 这还不算完,李君阁又往锅里加了几大勺豆子,继续炖了一个小时,实在忍不住了,拿勺子尝了尝,摇头说道:“煤砂罐炖出来的汤味还是差了点,虽然说越炖越香,可架不住嘴馋啊!现在给猪儿虫他们打电话吧,等他们到了差不多了!”

 阿音点头表示同意,被这香味熏了差不多一个小时,她也快要失去矜持了。

 摸出手机给二准猪儿虫他们打电话,赶紧来二皮家里,又有好吃的了。

 没一会一群人笑逐颜开地来了。

 司星准一进坝子大呼小叫:“好香!这是啥菜?”

 猪儿虫开心得不得了:“哎哟喂风萝卜炖猪蹄儿吧?夹川城里的都是萝卜干做的,这个才是正宗哟!”

 这是老爸也回来了,一看院子里这么些人,笑道:“家里有时间没这么热闹了啊!小准小朱,皮娃不在家你们也要常来嘛!这位漂亮的小姑娘我见着过几次,都来李家沟有一段时间了吧?”

 小芷微笑着对老爸说道:“伯伯你好,我叫小芷,今天还是第一天门,打扰你们了。”

 最喜欢漂亮娃娃,拉着小芷说道:“这姑娘怎么长的啊!跟画儿里头走出来的一样,把小准都下去了哟!”

 小芷又赶紧跟和老妈见礼。

 司星准都快无语了:“,没这个法,说了多少次了,我是男的!”

 李君阁烧起了一个碳炉子,舀了一大盆风萝卜炖猪蹄儿放面,说道:“一个菜,有它吃啥都没味,做了也白做,吃完了再烫点青菜解解腻算完!”
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