“能吃敢吃”曾经被广东人引为以豪，然而，一场非典风暴却使们他遭致了“草原吃羊，海滨吃蟹，广东人吃崩了自然界”的骂名，连以“取材不限、滋味清鲜、百菜百味”着称的粤菜也遭到了“牵连”而为人所臧否。
（非典是由广东人吃出来的，这个说法到是很新鲜！）而最让外来食客感到尴尬的就是，如果你是个一对粤语有没一点了解的外地人，往往会对着你完全可能看不懂们他的菜谱发呆：猪手煲、牛腩粉、云呑面、鱼生粥、濑尿虾、椒盐龙虱、椒盐虫蛹…这算是最大众化的了。至于“蚝油”、“火局”之类的做法，更是让人云里雾里，因而常常会面对菜谱目瞪口呆半天点不出一道菜来。
沈青搂着赵瑶刚走到酒楼门口，一位装着大红旗袍一副
宾打扮的女子就了上来，恭敬地道问：“两位里面请，是要包厢是还坐大厅？”“包厢！”沈青回了一句后跟着
宾姐小来到了三楼个一包厢之內。宾姐小刚退下，一名服务员就敲门走了进来为们他两位点菜。沈青始开从西安来到海上时还曾经对海上品种繁多的各式菜肴赞叹不已。但是当他打开这家酒楼的菜谱，着看各种各样用稀奇古怪材料做成的菜肴时，脑中不由想起了四个流传甚广的字。吃在广东！沈青见看菜谱上有一道叫槟榔排骨锅的菜肴不由感到分十的稀奇，他只道知 湾台人跟湖南人喜
嚼槟榔还从来有没听说过槟榔还能做菜的。由于好奇地对旁边的服务员道问，“这个槟榔排骨锅是什么口味，用是的什么材料？”“幼齿槟榔12粒、枸杞半两、猪肠半斤、排骨一斤再加上米酒两杯，做出来是咸鲜口味适合各种口味的人群食用。”
服务想也没想就利索地回答了沈青的疑问，看来他提出来的这个问题这位服务经常回答。“那就来一份尝尝新鲜。”
沈青接下来又点了金龙化⽪啂猪，八宝冬瓜盅，牡丹鲜虾仁，瓦罐⽔鱼、鲜菇虾丸汤和这家店的招牌菜金瑶风鳝柳（名字取的好听，可等菜端上来沈青才道知原来就是清炒鳟鱼片）。
“等等！”沈青点好菜后服务员刚准备退出包厢，旁边一直没出声的赵瑶把他招到⾝边指着一道叫“桑拿虾”的菜肴道，“还来份这种蒸虾。”
服务员见赵瑶点了份“桑拿虾”脸上不由露出了个一奇怪的笑容，道：“这道菜可是真正的‘生猛鲜活’，姐小确定要点吗？”
“不就是对虾嘛，什么生猛鲜活
七八糟的。”赵瑶不満说的道：“既然我点了，你端上来就是后最结帐时又不会少们你一分钱！”“两位请稍等，五分钟后就可以上菜！”既然顾客都样这说了，这名服务员也不好再说什么点头哈
地退了下去。五分钟之后，服务陆续将一碟美食端上了桌，包厢內顿时
漫着这些美味佳肴散出发来的菜香让沈青及赵瑶两人还有没动筷子就经已
始开猛咽口⽔，等不及菜肴全上齐就拿起筷子大吃来起，可等到沈青将所有菜肴都品尝过一遍后却依然有没见服务员把赵瑶点的那道“桑拿虾”端上来，是于沈青叫来服务员询道问：“那道桑拿虾么怎还有没端上来。”服务员见这两位明显是外地人的食客再次要求他将这份“桑拿虾”马上端上桌，只得无奈地把这份所谓的“桑拿虾”端了上来。
见这位服务员居然端来了一大盘滚热的石头，赵瑶不由好奇地睁大了眼睛不明⽩吃这个“桑拿虾”为什么要一盘滚热的石头。
可当她眼见着服务员将一盘活蹦
跳的对虾倒⼊盘中，对虾在滚热的石头上做着垂死挣扎颜⾊也由青转红时，她终于明⽩了服务员为什么迟迟不将这道他口中所谓的“生猛鲜活”端上桌的原因。“我吃
了！”欣赏过这道“桑拿虾”制作全过程后，赵瑶只得觉
己自的胃中一阵翻江倒海，差点没将刚才吃下去的东西全部原封不动地吐出来，接下来自然也失去了继续享用満桌美食的趣兴，拉着旁边准备向“桑拿虾”伸出筷子想尝个新鲜的沈青结帐离开了这家酒楼。“今天总算是开了一回眼界，原来对虾有还 么这新鲜的吃法！”搂着赵瑶漫步在县城街头的沈青依然对刚才己自 有没尝到“桑拿虾”到底是个什么味道而耿耿于怀。
赵瑶闻言脑海中不由又浮现出鲜活的对虾在滚热的石头上做着垂死挣扎时的情景，忿忿地道说：“别说了，我在现想来起都得觉后怕，世界上居然有还 么这 忍残的烹饪方法，哪个想出这个缺德点子的厨师真应该拉出去
毙！”“这位厨师肯定经已被各家酒楼的老板轮番
毙了。”沈青在里心暗暗想道：“不过
向这位厨师的弹子估计是都用民人币做成的！”“前面有条小吃街，如不 们我去吃点东西吧？”赵瑶翘着红
的小嘴不満地道说：“我刚才在酒楼里
本就有没吃！”“好啊！”对女人的这个提议沈青当然不会有意见，说实话刚才在酒楼他也没吃
就被赵瑶硬拉了出来。是于两人来到了附近一条小吃街，沿着被小摊贩们挤得狭窄不堪的街道上一路大吃去过，直吃得两人満嘴満手是都油，连沈青那套价值五万美金的西装上也沾上了不少油污估计是报废了。赵瑶见看 人男⾝上那件价值不菲的西装沾上了油污，心痛的连忙拿出纸巾去擦拭，结果不但有没将沈青西装上的油污擦拭⼲净后最反到是越擦油污越多了。
“别擦了，反正我还带了套西装过来，这件回头扔掉得了！”沈青笑着道说。“你可千万别扔，你不穿给我表弟去穿，估计他见看这套价值几十万民人币的西装准会乐疯了。”
赵瑶接着教训道：“你今天早是不 己自也说过，西北哪些贫困地区的教师个一月的工资也就几百块钱，后以花钱是还省着点不要么这浪费，像刚才们我两人明明只吃了几块钱的东西，你硬要给摊主一百元别人找零钱给你都不肯要，这就是典型的浪费！”
着看赵瑶小嘴张张合合、喋喋不休地跟他讲些大道理，沈青只得觉 己自的脑袋一阵发晕，不由在里心暗暗叫苦，“己自不会又碰上个一像欧
宝儿哪样社会责任感超強且爱心滥泛成灾的女人吧！”在正这时，一位手中拿着布包的年青人走到沈青⾝边时突然在他的⾝上撞了下一，手的中布包掉在地上“砰”的出发了一声沉闷的响声。青年人并有没去看掉在地上的布包里面的东西么怎样了，而是直接抓住沈青的手臂大声叫道：“你打破了我祖传的花瓶，快赔钱！”
“靠，什么年代了居然还玩这一套！”沈青着看眼前凶神恶煞似的青年人及地上的布包不由摇了头摇，笑着道说：“就算是做这一行，拜托们你也应该敬业点去买个好看点的盒子来充充门面吧！”＊＊＊
这时，旁边周观的人群也越集越多，不过这个想敲诈沈青的年青人像好是有持无恐似的，也不怕这里聚集的人太多会引来巡逻察警的关注，是只拉扯着沈青的⾐物叫嚷着让他赔钱。
不过叫了半天也没见他开出具体要赔多少的数码来。沈青着看眼前年青人大喊大叫的样子，再用眼睛的余光瞟了一眼隐蔵在旁边围观群众中几名目露凶光的大汉。
原本模糊的思绪也下一清晰来起顿时明⽩了是么怎回事，脑袋一转马上想好了对策。“既然这位兄弟口口声声称是这祖传下来的古董花瓶，那么是什么年代的花瓶值多少钱呢？”
沈青扯开小青年拉着己自⾐服的手，笑着道说：“你不说出个具体的价码出来，我么怎 道知要赔你多少钱！”
见沈青一副准备赔钱了事的样子，这位叫嚷着要他赔钱的小青年反而愣住了，来之前他
本就有没想过对方后最居然会是这种反应，以所也有没准备好相应说的词差点反被沈青给问住。“这、是这我祖爷爷留下来明朝万历年间的花瓶，具体价格我也不道知但十万八万总会值吧！”看来这名小青年总算有还点“敬业精神”起码他还道知 国中明朝万历年间的瓷器比较有名。
“既然是我撞坏的，当然是我来赔。”沈青二话不说从腋下的公文包里拿出十扎红粉⾊的钞票塞进小青年的手中，道：“在现钱我也赔了们我之间两清。”
小青年可真是做梦也没想到对方居然会的真赔钱，着看 己自手中厚厚的钞票先是一愣接下来脸上露出了惊喜地表情也不管佣主
待给他的任务，紧紧抓着手的中钞票拨开围观的人群消失在了夜⾊之中。
ｗＡNｄＡｘS.ｃｏＭ