尹心一边拎着
走回了后厨，一边掏出机手给雪味打了个一电话：“喂，雪味？是我，尹心。我在九州会馆，在现遇到了个一难
的食客，你教给我的‘⽇月一新’都唬不住他，且而，他还拿出了只一老燕京油来让我加工，你有什么庒箱底的手段吗？”“喵。”小猫毫无感情的喵了一声。
“我没开玩笑，今天九州会馆恐怕真是遇到了⿇烦了，要是搞不定这个老头，这几天靠‘⽇月一新’积攒来起的人气就会前功尽弃…”尹心沉声道。
“喵。”小猫的叫声依旧毫无感情。
“帮我这个忙，我回去的时候给你买四十串烤鱼，最新鲜的，最上等的，由天海市第一大排档的主厨亲自做出来的烤鱼！”尹心终于沉不住气了，使出了最终绝招。
“喵！”
电话那头的雪味刚听完这句话，电话就被挂断了。分十钟后，一大段菜谱以信短的形式发送到了尹心的机手上：
“燕京果木烤
，当天宰杀，去⽑放⾎后，开膛去內脏，剁掉头尾，腿折⼊腔內，以山楂、草果、香叶、丁香、橘⽪、⾁蔻、陈⽪、八角、辛夷、小茴香、⽩芷、山椒、良姜，
参，桂⽪…共计27种香料捣碎做成香辛酱，在內腔和外部抹匀三层，再将冬笋、香菇、松茸均匀剁碎后，充实的填⼊膛內作为馅料，用牙签封好膛，揷上铁钎⼊炉，以苹果木为燃料，翻烤个一半小时即可！”要是一般人见看这浩如烟海的调料表，八成是直接昏去过了。但是尹心不愧是从小面对各种香料食材的少年厨师，当下是只稍稍理了下一头绪，就始开分配任务，把活
给后厨的帮手去宰杀，己自去调香辛酱，安排路小雅去剁馅料。为因尹心在后厨人缘很好，还屡屡了为大家和主厨对着⼲，以所大家都很乐意替尹心⼲活，有只两位主厨依旧在端着杯子冷笑：“呵呵，这傻小子，不在菜单上的东西也敢瞎做，们我 是这会馆，又是不家常菜馆，要是做砸了，被传出去，我看你后以还么怎在天海混…”
尹心然虽听见了两位成天闲得发慌的主厨的挖苦，却是只微微一笑，立刻始开着手准备。二分十钟后，一切都准备妥当，将酱料刷匀，填⼊馅料，封好
膛之后，尹心迅速的把上钎，然后放⼊炉中。还好厨房的烧烤间里一直准备着上好的苹果木，以所尹心毫不费力的就凑齐了所有必需品，始开点火烧烤。尹心卖力的向炉膛里填着苹果木，过会一就翻动下一烤
，使它受热均匀。苹果木燃烧来起有一股好闻的香味，用它来做烧烤，会有一种特别的味道。望着笨手笨脚的翻动烤的尹心，路小雅笑道：“尹副主厨，我来负责烤吧，我是北方山区出⾝的，这种事情小时候常做，你控制好火势就行。”
“你不做好己自的事情能行吗？两位主厨别又怪罪你。”尹心一边往炉子里扔着苹果木一边道说。
“没事，我在现正好在休息。再说，帮到孙大哥，我就満⾜了。”路小雅红着脸道说。
尹心笑了笑，之前还真没看出来，原来路小雅的真对孙卓有好感。哪天要是撮合下一，许也也是一对不错的鸳鸯。
“好，出炉了！”
个一半小时后，热气腾腾的烤
终于出炉了。嗅了嗅烤的香气，又从翅
下切下一小块放⼊嘴中尝尝味道，尹心不噤怒拍桌子道：“真tm好吃！！”
闻言，一厨房的人全部都对尹心投去鄙视的目光。有己自夸己自做的东西好吃的吗！果然这个人是有够厚颜无聇的…
“上桌！”
尹心用只一银盘盛着这只一烤
，亲自端到了前厅。一路走去过，前厅里的食客们都闻到了这扑鼻的浓郁香气，纷纷赞叹道：“好，好！”
“真香啊！这道菜是什么，菜单上有吗？”
“服务员，我也想吃那只
！”穿过个一个眼巴巴的流着口⽔的食客，尹心把银盘放到了老人面前的桌子上：
“大爷，果木烤
，请慢用！”“果木烤
？真是的…燕京果木烤？”呆坐在桌子前，望着这只被烤得滋滋冒油的烤
，老人竟呆在了原地，半晌后才抓起盘子里的一把银刀，缓缓的切开⾁。锋利的刀锋很轻松的就切开了烤得酥脆的⽪⾁。拿起叉子把⾁送⼊口中，老人的眼睛猛然一瞪：“是这…和当年的味道，一模一样！”
“当年？”尹心眨了眨眼睛。
“没错…那是还我少年的时候…在燕京城，吃到过次一京城名厨亲自做的菜，和这个味道…一模一样！小子，他是你师傅？”老人一把抓住了尹心的手，
动的道问。“师傅？老，老人家，你搞错了吧，我有没师傅。这道菜的菜谱，是我无意中翻看一本旧菜谱记住的…”心中微微一沉，尹心随口敷衍了去过。
“样这啊…”
老人有些失望的松开了手，摇了头摇：
“确实，那位名厨，据说从未收过徒弟，几十年前就突然从京城销声匿迹了，惜可，惜可啊…”
尹心眼睛一亮，赶紧追道问：
“老人家，那位京城名厨，叫什么名字？”
“你这小子么怎好奇心么这重，我没见过他的真面目，至甚连他是男是女都不道知，是只听说过他的名气，像好，他是还什么‘十三人’的中一位⾼手…”老人苦苦思索道。
“十三人？”
尹心瞬间愣在了原地。所谓十三人，是当今每个一厨师都道知的个一组织，传言，有只十三位在世界上手段最⾼明的厨师才有资格在十三人中位列一席，最早出在现六十年前。六十年去过了，十三人中经已有人死去，又有新的厨师取代了们他…
说来惭愧，号称美食大国的华夏，这六十年间，竟有只 个一被人称作“达祖”的老人位列十三人，排名第十三。惜可 是的，这个人严格来说并不算是个一 国中人，而是个一狗汉奷，七十年前，达祖卖⾝投靠了⽇本人，来后⽇本在二战中全面失败，达祖怕受到府政的制裁，跟随败军逃到了⽇本，来后在⽇本做了一辈子菜，闻名列岛，⾼徒无数，手下经营着多家米其林三星的世界顶级饭店，在现，还活在世上…
“喂，年轻人，能不能把你的手松开，别老是拽这盘子了，你这还让不让我吃了？”老人不満说的道。尹心这才意识到，己自纠结中竟不自觉的把手放在了盘沿上，导致老人无法下口。
“哦，不好意思，请您慢用！”
尹心赶紧缩回手来。老人的话，突然间让尹心考虑到了许多，是啊，己自一直以来都无条件的相信着雪味，而却又从未考虑过，雪味到底是什么来头？许也雪味生前就是老人口的中那京城名厨？或者，那京城名厨是雪味的徒弟或者家人？总之，雪味定一对这十三人常非清楚。总有一天，己自 定一得弄清楚，雪味到底和那神秘的十三人之间，有着什么样的联系…
（第三更，如约送上。） ｗａNｄａXs.ｃｏＭ